3 декабря в рамках проекта дискуссионных студенческих клубов «Диалог на равных» состоялась встреча с Константином Морозовым – фуд-фотографом, победителем Всероссийского конкурса безалкогольных коктейлей BARLINE – 2020. Встреча проходила в онлайн-формате.

В начале беседы Константин Морозов рассказал о себе, где учился, какое образование получил, о службе в армии, о поисках работы, а также о своей семье: «После службы в армии я вернулся домой и приступил к поискам работы. По своей профессии было сложно найти работу и решил переехать в областной центр. Идея стать барменом возникла не сразу, сперва устроился работать официантом в ресторан «Башня». Позже коллеги предложили занять вакантную должность бармена, я согласился. Работа интересная, сложная и иногда нервная, но я рад, что согласился на такую авантюру», – резюмировал спикер.

На вопрос от ведущего, как Константин решил принять участие во Всероссийском конкурсе барменом в номинации «Безалкогольных напитков», спикер прокомментировал: «Поучаствовать мне предложил президент ассоциации Александр Оларь. Состязание прошло в новом формате. В связи с пандемией организаторы решили провести его онлайн. Бармены разрабатывали свои уникальные напитки, отправляли их технологические карты и фотографии экспертам. Затем жюри проводило отбор в пяти номинациях. Я попал в десятку лучших в двух категориях  ̶  смузи (густой напиток из свежих и замороженных ягод и фруктов) и лимонад. Финал проходил с онлайн-трансляцией, которую вело Love Radio. Профессиональные бармены готовили и украшали напитки по рецептам, а жюри оценивали вкус, внешний вид и доступность ингредиентов. В итоге мой смузи «Манго-Авокадо» по всем параметрам оказался лучшим».

В ходе беседы спикер отметил, что не хотел останавливаться именно на этом одном направлении в работе и решил осваивать новый род деятельности – это фуд-фотография: «Совершенно случайно дома нашел старый фотоаппарат своего дедушки, раньше он увлекался фотографией. Меня это вдохновило и я приобрел себе профессиональный современный фотоаппарат и решил делать для себя фотографии. Но однажды на работе не могли найти фотографа для съемки рекламного релиза. Я предложил свою помощь и сделал очень удачные кадры. И так всё началось. Теперь мне предлагают делать фотоснимки и другие рестораны за отдельную плату».

Один из участников задал вопрос, как можно успеть совмещать два разных направления деятельности. На что спикер ответил: «Я совершенно не успеваю ничего. Времени не остается на себя».

На вопрос, что является приоритетным в жизни спикера, он прокомментировал: «Конечно же семья. Но и работа очень тесно вплетена в семью. Жена работает в том же ресторане».

На вопрос ведущего, что является мечтой Константина, от ответил: «Мечтаю попутешествовать по Европе, посмотреть на барную и ресторанную культуру разных стран. Но самое большое желание, чтобы люди не болели, особенно близкие».

Напомним, что дискуссионные студенческие клубы «Диалог на равных» – это проект Федерального агентства по делам молодежи, который реализуется в рамках федерального проекта «Социальная активность» национального проекта «Образование», направленного на решение задач Указа Президента Российской Федерации.