Дарья Денисова, автор проекта «Окружная Школа сервиса и гостеприимства Южного федерального округа», в рамках которой бойцы студотрядов профессионально обучились по трем направлениям: барменское дело, официант и матрос-спасатель. Идею поддержали на Грантовом конкурсе молодежных инициатив в 2019 году на сумму 2,3 млн рублей.

«Имея уже опыт в организации подобного образовательного блока: Региональная Школа сервиса и гостеприимства студенческих отрядов Севастополя, а также мощную команду, с которой работаю, осталось дело за малым — написать проект, защитить и реализовать его», — поделилась Дарья.

Проект «Школа сервиса и гостеприимства» — трехдневное мероприятие, в рамках которого проводится профессиональная подготовка студенческих сервисных отрядов Южного федерального округа к работе в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса. Основной целью проекта является развитие сервисного направления студенческих отрядов Южного федерального округа как средства воспитания активной гражданской позиции молодежи, комплексное обучение кадрового состава гостинично-ресторанного комплекса, а также формирование единой системы подготовки студенческих сервисных отрядов Российской Федерации.

Школа сервиса и гостеприимства ЮФО был полностью проведена за счет выигранных грантовых средств. В Школе приняли участие 160 представителей сервисных отрядов из 6 регионов Южного федерального округа

По окончании Школы представители студенческих сервисных отрядов начали активное развивать направление сервиса и туризма в своих регионах: реализовали новые трудовые проекты, создали свои региональные школы по подготовки студентов к летнему трудовому семестру.

Реализация проекта позволила систематизировать образовательную программу по подготовке профессиональных кадров в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса. Также обеспечит дальнейшее развитие сервисных отрядов в Южном федеральном округе, что существенно понизит процент «теневой занятости» и улучшит современный рынок труда.

Грантовый конкурс молодежных инициатив Росмолодежи входит в платформу «Россия — страна возможностей». Автономная некоммерческая организация (АНО) «Россия — страна возможностей» была создана по инициативе Президента РФ Владимира Путина. АНО «Россия — страна возможностей» развивает одноименную платформу, объединяющую 26 проектов.